Tamamen doğal ve katkısız üretim ile geleneksel kaşar peyniri lezzeti.

Taze kaşar peyniri üretiminde yalnızca organik inek sütü, organik dana şirden mayası ve kaya tuzu kullanıyoruz.

1kg taze kaşar peyniri üretiminde ortalama 12 litre organik inek sütü kullanılmaktadır.

Üretimde kullandığımız sütleri, Kars'ın ilçe ve köylerindeki meralarda otlayan ineklerden topluyoruz.

Taze Blok Kaşar Peyniri, vakumlanarak paketlenmiş. Vakumu açılmadığı sürece, paket üzerindeki son kullanma tarihine kadar buzdolabında +4 derecede muhafaza edilebilir. Vakumu açıldıktan sonra yine buzdolabında +4 derecede muhafaza edilmelidir.